Technicien / Technicienne de maintenance process
Emploi
Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Notre client est spécialisé dans le secteur agro-alimentaire basé à Volvic (63). Vos missions principales seront les suivantes : Conduire et assurer les étapes du procédé de fabrication en respectant les paramètres et recette de l'ordre de production Effectuer la préparation des Matières Premières Semi-ouvrées Anticiper l'ordre de production et réagir aux aléas Coordonner l'activité d'approvisionnement de l'atelier siroperie Réaliser des contrôles sur les matières premières et les produits finis Appliquer les procédures du système qualité de son périmètre, réaliser les autocontrôles concernant les points critiques et danger issus de l'HACCP et enregistrer les données Participer avec le service qualité à l'analyse des produits finis (microbiologiques et organoleptiques) Saisir les données de fabrication (traçabilité, contrôles...) Tâches spécifiques : Effectuer la remise en hygiène des installations du process et de la siroperie [...]
